つまみ細工是日本一項傳統工藝，直譯是「手捏花」，利用手和攝子工具，經由折摺和扭轉的方式做成的花樣。

つまみ細工是將薄的布裁成 1~3cm 的小方塊，透過手和攝子的運用折成三角形的樣式，再拼貼出花卉、蝴蝶及鳥的作品，變成髮飾或是衣服的配飾。有些也會被作成具有紀念價值的藝術品，或是在人偶上展示つまみ細工的特色。

在台灣，也直接被稱為［日式布花］，與台灣的布花有所區格。