Behaart

Behaart德文意指"毛茸茸"，雪糕是一隻毛茸茸的可愛兔子，在一次大病中，差點成為小天使。因此，我想為她做點什麼，從吃得健康開始，自己著手做起我跟她都可以吃的蔬果小點心。

由於市面上的產品絕大部分有人工製的化學添加物質，本著健康為出發點，本攤位堅持低溫烘乾、無漬糖、無人工化學添加物三大要點。

一、低溫烘乾:可保有蔬果本身營養成分，有別市面上高溫油炸造成破壞營養成分及攝取過多油脂

二、無漬糖：低溫烘乾的蔬果甜度為該蔬果本身具有的，有別於市面上買100克的水果乾裡面有30克是額外添加的砂糖，攝取過多額外熱量

三、無人工化學添加物：新鮮水果洗淨切片烘乾後包裝出貨，過程中絕無人工製化學添加物質，以維持蔬果本身原味，不會攝取到如人工色素、防腐劑等等物質，確保食用者的安全與健康。