了解一下正式法國大餐的上菜次序
Nov 3 , 2013

法國人一向以善於吃並精於吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

 正式的法國大餐,原則的上菜次序,是由開胃菜開始,湯、魚、果凍、間菜,然後是燒烤、甜品和咖啡。

 點菜時,麵包一欄不用填寫;而點酒時,每道菜式的配酒都要清楚指明。